Ainutlaatuinen kukkaisen kirpeä suolasekoitus tarjoaa sekä silmäniloa että hienostuneen makuelämyksen: käsityönä valmistettu Guéranden suolankukkaa, joka on maustettu tuoreella luomusitruunan kuorella ja koristeltu käsin leikatuilla ruiskukan terälehdillä. Mausteet, yrtit ja kasviuutteet hankitaan sertifioidulta ranskalaiselta luomuviljelijältä, joka noudattaa reilun kaupan periaatteita ja ympäristövastuuta ja jolla on yli 50 vuoden kokemus alalta.
Tämä herkku tarjoaa hienovaraisen tasapainon kirpeän raikkauden, herkän kukkaisen aromin ja Fleur de Selin (suolankukan) miellyttävän luonnollisen rapeuden välillä. Suolankukkaa kannattaa käyttää vain makujen viimeistelyyn eli se lisätään kuumiin tai kylmiin ruokiin vasta viime hetkellä, sillä se ei kestä hyvin kuumuutta. Suomessa tästä käytettäisiin ehkä nimitystä sormisuola, vaikka tämä onkin hiukan hienojakoisempi.
Käyttöohjeet
Ripottele salaatteihin, kalan, valkoisen lihan, vihannesten, tuorejuustojen tai jopa hedelmäisten jälkiruokien päälle.
Käytä juuri ennen tarjoilua, jotta Fleur de Selin rapeus ja sitruunan raikkaus säilyvät.
Säilytys
Säilytä kuivassa paikassa kosteudelta suojattuna, jotta terälehtien tuoreus ja väri säilyvät.
Tuotetiedot
Pakkauskoko – 100 g:n pussi
Nature & Progrès -sertifioitu. Käsin kerätty savimaalta ja käsin pakattu perinteisin menetelmin. Valmistettu ja tuotettu Ranskassa. Vegaaninen, alkoholiton, ympäristöystävällinen. Jätteettömyystavoite – uudelleenkäytettävä tai kierrätettävä pakkaus. Ei testattu eläimillä.
