Pehmeät, hurmaavasti tuoksuvat vaniljatangot lasiputkilossa, jossa tuoreus säilyy pitkään. Helppoja halkaista. Sopii erinomaisesti leivontaan, jälkiruokiin ja kotitekoisen vaniljauutteen valmistukseen. Vaniljatanko painaa n. 3 g.
- Aito vaniljatuoksu ja luonnollinen maku
- Joustava ja helppokäyttöinen
- Sopii sekä makeisiin että suolaisiin ruokiin
- Pakattu lasipurkkiin – siisti ja käytännöllinen ratkaisu
- Alkuperämaa: Indonesia
Vaniljat on poimittu käsin, kuivattu huolellisesti ja korjattu juuri kypsyyshuipunsa saavuttaessa, jotta niiden syvä aromi, joustava rakenne ja rikas makuprofiili säilyvät. Lasipakkaus varmistaa, että tuoreus ja säilyvyys pysyvät parhaimmillaan.
Toisin kuin keinotekoiset vaniljakorvikkeet, aito vanilja tuo ruokiisi lämpöä, syvyyttä sekä makean, lähes karamellimaisen vivahteen. .
Käyttö
Poista siemenet viiltämällä tanko pituussuunnassa auki ja kaapimalla pehmeä sisus pois veitsen takapuolella. Lisää aromaattinen massa suoraan ruokaan tai seokseen. Myös itse tanko sisältää makua! Käytä sitä vaikkapa maustamaan kastikkeita tai maitotuotteita tai kotitekoisen vaniljauutteen valmistamiseen. Helppo konsti on laittaa ’tyhjennetty’ tanko sokerin sekaan. Näin saat oikeaa vaniljasokeria!
Käyttöesimerkkejä
- Kakkujen, keksien ja muffinien maustaminen
- Kotitekoisen vaniljajäätelön valmistaminen
- Vaniljakastikkeiden ja -kermojen valmistaminen
- Aromin lisääminen kahviin, chaihin tai maitoon
- Kotitekoisen vaniljauutteen valmistaminen (liota vodkassa tai rommissa vähintään 2 kuukautta)
Säilytysohjeet
Parhaan laadun säilyttämiseksi vaniljatangot tulee säilyttää tiiviisti suljetussa lasipurkissa huoneenlämmössä, suojassa suoralta auringonvalolta. Näin ne pysyvät pehmeinä, kosteina ja tuoksuvina pitkään avaamisen jälkeenkin.
